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贵州老味道——手撕豆腐的撕裂记忆
消费科技在贵州毕节大方地区，也有一种类似铁力发的魔幻食品手撕豆腐，模样没那么可人，却饱具同样的一种风情。 -
夏日炎炎 带你吃遍爽爽的贵州
消费科技小吃街上逛一逛， 随便吃些什么， 看看当地人的生活和他们脸上的笑容 你就会知道~~~ -
兴义羊肉粉的前世今生 一场因酱而引发的战争
消费科技兴义的粉品类众多，米粉、卷粉、剪粉、荞凉粉等，不一而足。兴义羊肉粉风味独特，以羊肉煮熟冷却切成薄片，配以鲜羊血旺及多种佐料，加上各家秘制的酱，其味麻辣、鲜香，说不出它与相邻地区的羊肉粉差别有多大，但让人吃过之后经久难忘，... -
天眼之村麒麟西瓜开卖：吃上一口落良瓜 心里感觉甜又沙
消费科技落良村栗木寨组贫困户陈祖均在“春风行动”令的号召下，积极参与到产业革命中去，主动进行产业结构调整，种植了10亩的麒麟西瓜，目前处于上市销售阶段。陈祖均说：“现在政策这么好，政府脱贫攻坚这么给力，我们贫困户也要主动作为，积极... -
辣到怀疑人生 这就是贵州 一个怕不辣的地方
消费科技要问中国哪里人能吃辣？ 四川人说：我们不怕辣 湖南人说：我们辣不怕 贵州人说：我们怕不辣 -
贵州传说中的“九大碗” 三蒸九扣你知道多少
消费科技清代、民国时期以来，贵州北部民间凡遇婚嫁丧寿或贺开业、请“满月”等等。传统席面多为备办九种荤菜宴客，此即俗称“九个碗”或“九斗碗”。 -
在贵州 这22个地道美食不能错过
消费科技黔菜，是贵州本地正宗的菜肴。一般认为由民族菜，民俗菜、土司菜三个部份组成。 广义来讲，原材料不问出处，它的烹饪方式，只要口味习惯符合于贵州人，就是黔菜。 -
黔西南出了一个“板栗名县”
消费科技望谟县板栗产业初步形成了集种植、研发、加工、销售、旅游于一体的产业发展格局，成为贵州乃至全国板栗产业发展的领跑区域，已成为望谟县的主导产业。 -
“笠”久弥新风景异——访省级非物质文化遗产苗族马尾斗笠制作技艺传承人吴远忠
消费科技“青箬笠，绿蓑衣，斜风细雨不须归。”唐人张志和的诗，充盈诗情画意，溢满悠然自得。斗笠，不过是生活中的平凡之物，但当托之以思、寄之以情，这一普通物象，也可成为诗的韵脚、画的晕彩、美的载体。“看似寻常最奇崛，成如容易却艰辛。... -
蜡绘青花 梦染宣华 ——访县级非物质文化遗产苗族蜡染传承人张义苹
消费科技说起丹寨的卡拉村，人们最先想到的也许是鸟笼。其实，这里还有另一道风景——蜡染。一家名叫“蓝锦染艺”的蜡染工坊，依村傍田，无声矗立，敞开心扉，静述流年。它的存在，为卡拉增添了另一抹亮色，也为寻访到此的人们打开了领略“神秘”... -
一碗凉凉送给你清凉一夏 | 它就是安顺首推的美食
消费科技安顺名小吃——荞凉粉，来一碗符合安顺人口味的荞凉粉，那可是有许多标准的：荞凉粉丝丝/片片必须是当天新鲜制作的，放入酥黄豆、炸花生米、酸萝卜、大头菜、芜荽、葱花等佐料，再加上红油、麻油、花椒油、酱油、醋、姜汁、蒜水等调料，最...
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